Il gruppo in cifre

La Cascina è storia di un successo che viene da lontano, cresciuta costantemente e proiettata in un futuro sostenibile, competitivo e affidabile. Il partner ideale dal 1978.

Indicatori numerici

Dati 2015

Ricavi consolidati € 282,47 mil.
Ricavi per servizi di ristorazione € 214,35 mil.
Ricavi per servizi alle imprese ed alla collettività € 67,52 mil.
Numero dipendenti 5.872
Metri quadri trattati 1.500.000
Numero pasti erogati 35 milioni

Bilancio di esercizio

A partire dal 2004 il Gruppo La Cascina ha avviato un piano di rilancio e di sviluppo finalizzato, da una parte, alla crescita ed al miglioramento della redditività, e, dall’altra, al rafforzamento patrimoniale e finanziario.

I risultati economici conseguiti nel periodo 2004 – 2013 confermano gli obiettivi programmati.

Ricavi + 113,5 mln €
Ebitda + 30,6 mln €
Ebit + 23,8 mln €
CONTO ECONOMICO CONSOLIDATO 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 ... 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014
Fatturato 127,34 114,28 105,86 190,12 185,20 222,31 240,90 264,72
EBITDA
% su fatturato
-3,62
-2,84%
4,03
3,52%
4,24
4,00%
11,24
5,91%

21,70
11,72%
26,17
11,77%
27,00
11,21%
28,22
10,66%
EBIT
% su fatturato
-8,00
-6,28%
-3,41
-2,98%
-2,41
-2,28%
2,04
1,07%

12,20
6,59%
14,33
6,45%
15,80
6,56%
16,83
6,36%

Le risorse umane

La strategia per il futuro prevede l’ampliamento del Gruppo attraverso nuove acquisizioni sia in termini contrattuali sia inglobando altre realtà aziendali, sempre nel rispetto della persona e della qualità erogata attraverso i servizi e le prestazioni offerte.

Parliamo perciò di “risorse umane” per enfatizzare il valore o capitale che l’azienda possiede in termini di professionalità e competenze del proprio personale.