Ristorazione commerciale / banqueting


La specializzazione in servizi di banqueting service, hotellerie e ricevimenti: la “Ristorazione di alto livello”

Il Gruppo La Cascina, in occasione di eventi pubblici quali convegni, congressi, grandi manifestazioni culturali e sportive, e privati, quali matrimoni, feste, ricorrenze, organizza ricevimenti personalizzati con il marchio Doney Ricevimenti® e Le Cappellette di San Luigi.

Per risolvere ogni esigenza, dalla ricerca della sede al menù, dal coffee break alla cena di gala, dal buffet, al cocktail, al rinfresco, Doney Ricevimenti® e Le Cappellette di San Luigi sono in grado di proporre le soluzioni più adeguate senza tralasciare gli aspetti spettacolari e scenografici che valorizzano l’evento.

La cucina si distingue per la varietà e la qualità dei cibi e per la raffinatezza degli accostamenti e delle presentazioni. Chef di provata scuola, selezionati fra i migliori cuochi italiani, permettono di personalizzare ogni menù, garantendo costantemente la qualità per dare al Cliente sempre “il meglio”.

In questi anni il Gruppo ha potuto annoverare tra i propri Clienti veri e propri monumenti storici dell’arte e della cultura italiana: impianti di tutto prestigio quali, ad esempio, lo storico Caffè Pedrocchi di Padova e l’Arena di Verona, la Caffetteria di Palazzo Pitti a Firenze e il Palazzo Reale a Caserta.

Realtà di grande prestigio (quali ad esempio: Presidenza del Consiglio dei Ministri, Comune di Firenze, Prefettura di Firenze, Regione Toscana, Banca Nazionale del Lavoro, Mercedes, Abbot Farmaceutici, Estèe Lauder, Rai Radio Televisione Italiana, Conf-esercenti, Pepsi Co, Pontificia Accademia delle Scienze – Roma, Pontificia Università Lateranense – Roma, Ministero degli Esteri – Roma, Palazzo degli Affari di Firenze, Corte dei Conti – Roma) hanno scelto il Gruppo per gli elevati livelli qualitativo-prestazionali garantiti.

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