Il servizio di refezione è stato affidato all’Ati (associazione temporanea d’impresa) composta da Vivenda spa e dalla Cooperativa Solidarietà e Lavoro, che ha superato tutte le valutazioni tecniche e amministrative. Alla gara hanno partecipato sei grandi imprese del settore. Si parte dal primo aprile.

“Stesso prezzo, maggiore qualità e risparmio per tutti. La particolarità dell’offerta -spiega l’Assessore alla scuola, Giovanna Onorati – sta proprio qui. Costi invariati rispetto a tre anni fa, sia per l’amministrazione che per le famiglie. Migliore offerta e standard qualitativi altissimi. Si utilizzeranno prodotti biologici a chilometro zero, un forte impulso per l’economia locale e le cooperative del nostro territorio. Il pacchetto prevede merenda mattutina e pranzo. E’ stata anche reinserita, allo stresso prezzo, la merenda pomeridiana”.

Costi invariati per tutti: 4.30 euro Iva esclusa per l’amministrazione; 2.50 per gli utenti residenti: “Per il terzo anno di fila – sottolinea l’Assessore Onorati – le quote sono rimaste le stesse.

Fiumicino, secondo una recente statistica, è tra i Comuni del Lazio più virtuosi, offrendo servizi di qualità a costi più contenuti rispetto ad altri”.

Qualche esempio: Ladispoli 2,90 euro a pasto, Anguillara Sabazia 2,85 ma senza merenda. Montecompatri 2,75 sempre senza merenda.
Va anche il servizio on line introdotto: “Grazie a questa soluzione – afferma l’assessore -, le famiglie possono pagare effettivamente quanto consumato, comunicando tempestivamente le assenze. Possono controllare i pagamenti effettuati. Mentre come amministrazione siamo in grado di monitorare in tempo reale quanti pasti vengono erogati al giorno, evitando sprechi e utilizzando un controllo più preciso sia verso l’utenza che sulla ditta”.

Il nuovo sistema di pagamento on line funziona con sistema Pay Pal o carta di credito: si effettua con procedura di identificazione, attraverso l’indicazione dei propri dati anagrafici e del codice P.A.N. (Personal Account Number).
È stato inserito sul portale istituzionale del Comune di Fiumicino .

E spiega l’assessore, “a oggi quasi il cinquanta per cento di famiglie lo utilizzano. I pagamenti si possono effettuare anche nelle tabaccherie autorizzate del Comune:

- Selli Vittorio – Via Delle Ombrine 62 (Fiumicino
- Zaza Maria – Via Del Faro 132, Fiumicino (Isola Sacra)
- Tabacchi Mane’ Di Giulietti Maria – Via Castellammare 35 (Fregene)
- Non solo tabacchi – Via Delle Meduse 154 (Fiumicino)
- Vallasciani Maurizio – Via Corona Australe, 32 (Maccarese)
- Aranova Gran Caffe’, Via Aurelia Km 24,00, Fiumicino (Aranova)
“Stiamo lavorando per allargare il servizio ad altre tabaccherie, soprattutto a nord del comune, ma necessita ovviamente la loro collaborazione nella richiesta delle apposite macchine alla Fit, la federazione italiana tabaccai” sottolinea l’assessore Onorati.

Si ricorda che non è necessario disdire il pasto se la scuola comunica che“l’attività didattica è sospesa” o per le festività scolastiche. Lo stesso durante questo periodo di elezioni.
E’ a disposizione la mini guida per la refezione, pubblicata ormai da giugno 2012 sul sito istituzionale: area formazione.
Che si sta procedendo, in collaborazione con gli istituti comprensivi, alla verifica delle Iscrizioni ancora mancanti per attivare la procedura d’iscrizione d’ufficio nei confronti degli utenti in difetto con le sanzioni previste.

Siamo lieti di annunciare che il Gruppo La Cascina torna a gestire i storici bar a marchio “Nannini” in Siena.

Dal primo marzo 2013, il Gruppo – per tramite della propria controllata Villa dell’Ombrellino s.r.l., che opera con successo da anni nel settore della ristorazione e del banqueting di prestigio – gestirà, i seguenti bar Nannini: “Conca d’Oro”, “Nannini Toselli” e “Nannini Massetana”.

La partnership con il celebre marchio e le monumentali pasticcerie “Nannini” è improntata sulla commercializzazione e conservazione dei prodotti tipici senesi come Ricciarelli, Panforte, Panpepato, Cantucci,Cavallucci, ecc.

La visita alla mensa dell’Università dove 4 neo-lavoratori disabili danno il loro contributo giornaliero all’attività di ristorazione è stata un’esperienza unica. Apprendere Abilmente è una di quelle iniziative che regalano soddisfazione, rendono un’occasione emozionante e si collocano nell’ambito dei progetti promossi dalla Giunta Polverini per abbattere quei muri che rendono spesso le persone disabili ‘invisibili’ al mercato del lavoro.

“Lo ha dichiarato l’Assessore al Lavoro e Formazione della Regione Lazio, Mariella Zezza al termine della giornata in visita presso la mensa universitaria di Economia della Sapienza in occasione della giornata dedicata ad “Apprendere Abilmente”, progetto speciale per l’inserimento lavorativo di apprendisti con disabilità, nato grazie alla collaborazione fra la Regione Lazio, la Comunità di Sant’Egidio e la Cooperativa Cascina.

“Siamo felici – ha spiegato l’Assessore -  per i 4 giovani disabili e per il loro successo. Dopo aver concluso a novembre il corso di formazione, 2 di loro hanno trovato posto come aiuto cuoco e le due donne del gruppo come addette ai servizi mensa”.”Io da oggi ci sto per sempre per tutti i giorni” sono le parole scritte in una lettera con cui Federica ha raccontato la sua avventura nella Vivenda S.p.A. “Progetti come questo – ha sottolineato l’Assessore Zezza – che promuovono principi di Buona Prassi nell’ambito delle iniziative finalizzate all’inclusione sociale vanno assolutamente incentivati. Dobbiamo continuare a valorizzare il personale qualificato soprattutto quando si tratta di giovani”.

link all’articolo su  Portalavoro: www.regione.lazio.it/portalavoro

La risorsa si occuperà, in collaborazione con Ingegneri Senior, di individuare e valutare i rischi presenti sui luoghi di lavoro, eseguire sopralluoghi tecnici, definire i piani di intervento e organizzare i programmi di formazione per i lavoratori, garantendo la diffusione e la corretta applicazione delle disposizioni in materia di Salute, Sicurezza ed Ambiente, individuando, inoltre, le opportune misure di prevenzione e protezione.

Il candidato ideale deve possedere:

• titolo di studio in ingegneria, iscrizione all’ordine professionale;
• una esperienza anche minima in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro;
• preferibilmente il possesso di attestato di qualifica quale Responsabile Servizio di Prevenzione e Protezione (modulo A, codice ATECO B7, B9 e modulo C);
• buona conoscenza di Autocad.

Luogo di lavoro: Roma

Orario di lavoro: full-time

Durata del contratto: 3 mesi con concreta possibilità di inserimento definitivo nell’organico aziendale

Compenso: proporzionato alla reale esperienza e disponibilità

La persona si occuperà nello specifico:

• verifiche presso centri produttivi
• analisi delle fasi di produzione
• ottemperanza procedure aziendali
• controllo procedure igenico sanitarie
• interfaccia con competenti uffici istituzionali (committente)
• interfaccia organismo di vigilanza
• attività  d’ufficio controllo registrazioni obbligatorie
• coadiuvazione ispettori di produzione
• gestione delle diete
• gestione della comunicazione interna aziendale
• studio delle normative che regolano i sistemi di qualità
• pianificazione delle visite ispettive sugli impianti
• organizzazione attività formative ed informative del personale

Si prega gli interessati di inviare la candidatura compilando il modulo sottostante allegando il proprio curriculum

Se si è in cerca di lavoro ma non interessati a questo annuncio, si prega di compilare il form presente al seguente link: Candidatura spontanea, Invia il tuo curriculum

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Siamo lieti di annunciare l’apertura della nuovissima sede de La Cascina Soc. Coop. P.A. in Sicilia.
Gli uffici sono operativi dal 1 settembre 2011
in Catania al Viale Alcide De Gasperi 173/C
Tel: 095/2163132 – 095/2163375
Fax: 095/2163374
(Google map)

Le società del gruppo Cascina offrono nuove opportunità di lavoro part-time senza obbligo di disponibilità per tutti gli studenti universitari che ne fossero interessati.

Si tratta di un contratto part-time che ti impegnerebbe per 3/4 ore giornaliere di mattina, senza obbligo di disponiblità solo nei giorni in cui vorrai lavorare.

Il lavoro consiste nel sostituire il personale impiegato nelle mense scolastiche assente per ferie o malattia del Comune di Roma in tutti i municipi.

Il contratto prevede la retribuzione contrattuale corrisposta agli operatori del CCNL Turismo Pubblici esercizi e ti consentirà con regolare assunzione di guadagnare fino a 400/600 euro al mese per circa 80/100 ore mensili.

Per poter lavorare con noi dovrai essere necessariamente assunto con contratto di lavoro a chiamata senza obbligo di disponibilità, così quando non sarai impegnato per preparare gli esami o seguire le lezioni, potrai avere la possibilità di lavorare.

Se sei interessato a questa opportunità mandaci il tuo curriculum all’indirizzo cv2@vivendaspa.it

Nel mese di maggio si sono svolte le ispezioni che i genitori hanno chiesto di poter effettuare presso il centro di cottura.

Dal centro unico di cottura di via Guzzina, gestito da Vivenda s.p.a provengono tutti i cibi che gli studenti colognesi di ogni età consumano presso le mense scolastiche.
Qualità, varietà e sicurezza dei pasti sono spesso al centro di dibattiti, perciò i genitori hanno deciso di effettuare di persona la verifica di queste caratteristiche, partendo dall’origine.

Organizzati in comitati spontanei, hanno contattato Vivenda, ed ottenuto il permesso di visitare l’impianto.
Le visite si sono svolte in sette mattine, durante le quali gruppi di una decina di genitori per volta sono stati accolti dai responsabili delle “cucine cittadine”, ed accompagnati a conoscere il ciclo della refezione scolastica, che parte da scelta ed acquisto dei cibi e termina con la distribuzione nei plessi scolastici.

I genitori, dotati di camice e cuffietta igienica come tutto il personale in servizio al CUC, hanno così scoperto che i cibi, tutti rigorosamente biologici, di alta qualità e scelti in funzione della massima garanzia igienico sanitaria, sono comperati e staccati nelle quantità strettamente necessarie alle necessità di giornata, con un avanzo di scorta minimo.
Nessun alimento fresco viene conservato a lungo nelle celle frigorifere, che lungi dall’essere stipate, sono libere per gran parte del giorno.
I materiali arrivano la mattina presto per essere, in genere, lavorati, cotti e consumati, in giornata. Sugli scaffali ed i ripiani i genitori hanno visto olio extra vergine d’oliva, per fare un esempio di qualità, e uova liofilizzate che, pur essendo uova a tutti glì effetti, sono più sicure delle uova in guscio a rischio salmonella.
Quanto alla pulizia della struttura, i gruppetti di “ispettori” hanno verificato un’estrema attenzione all’igiene sotto ogni aspetto: da muri, pavimenti ed lnfrastrutture, a macchinari per lavorazione e cottura dei cibi, ogni cosa perfettamente pulita.

Al termine di ogni visita, unanimi le reazioni dei genitori: qualità e pulizia ottimali, varietà dei pasti offerti in linea con quanto è lecito attendersi da cibi pensati per il consumo in mense scolastiche, anche in funzione di educazione alimentare: complimenti ai responsabill della struttura ed alla società di gestione.
Fuori dal coro qualche commento particolarmente entusiastico: “Se fosse disponibile dove lavoro io, a una mensa del genere mangerei molto volentieri”.

Circolare 3 Ag. Entrate

Verbale di accordo – La Cascina Coop Soc. Coop. pa

Verbale di accordo – Vivenda spa

Verbale di accordo – La Cascina Global Service srl

Verbale di accordo – Villa Ombrellino srl

Piatti gustosi, ma scelti con cura per mantenere il giusto equilibrio tra nutrimento e gusto.

Un tris di primi, con orecchiette alle cima di rapa, risotto zafferano, zucchine croccanti e minestra di patate e prezzemolo, e poi i secondi: straccetti con rucola e scaglie di grana, torta rustica di spinaci e prosciutto cotto e, infine, filetto di merluzzo alla vinaigrette. Il tutto accompagnato, come contorno, da un piatto di radicchio rosso grigliato o da patate arrosto.

“Un menù attento alla prevenzione e alla salute delle donne – ha dichiarato la presidente Renata Polverini – con ingredienti scelti appositamente per favorire un giusto apporto quotidiano di vitamine, proteine e ferro“.

L’iniziativa, mette ancora una volta in evidenza, l’attenzione della Regione Lazio verso la salute delle donne con  interventi che favoriscono corretti stili di vita e una dieta alimentare appropriata.

A far da cornice alla giornata dedicate alle donne nella sede Regione Lazio, un allestimento di fiori gialli, dalle mimose ai girasoli.  Il pranzo si è concluso con l’assaggio della torta mimosa.

da link: www.regione.lazio.it