Il 9 maggio, presso la Collina degli Asinelli a Monte Compatri, si è svolto il laboratorio “Dall’Orto al piatto: oggi cucino io” promosso dalla cooperativa sociale Medihospes in collaborazione con la Fondazione prendersi cura. L’evento rientra nel più ampio progetto “Durante noi per il dopo di noi”, finanziato con fondi PNRR dal Distretto RM 5.6 con il Comune di Colleferro capofila.
Il laboratorio esperienziale nasce con l’obiettivo di offrire ai nostri beneficiari un percorso concreto di autodeterminazione. Attraverso l’agricoltura sociale e la trasformazione dei prodotti alimentari, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di sperimentarsi in un ciclo produttivo completo, potenziando le proprie abilità funzionali, relazionali e lavorative in un’ottica di cittadinanza attiva e protagonismo della persona.