La Cooperativa di Lavoro La Cascina nasce nel 1978 con un gesto d’amore da parte di don Giacomo Tantardini. Una scintilla di altruismo che seppe cogliere e rispondere a un bisogno.
Su suggerimento del sacerdote infatti alcune mamme di studenti universitari romani iniziarono a cucinare per i ragazzi fuori sede dell’ateneo romano che in quel periodo alloggiavano a Palazzo Rospigliosi in via Liberiana.
L’edificio, messo a disposizione dal Vicariato di Roma su invito di Papa Paolo VI, diventò così il cuore pulsante di un’esperienza che presto avrebbe preso forma.
Quella che venne chiamata “La Trattoria” – una mensa universitaria semplice e familiare – riscosse fin da subito grande apprezzamento. Il riscontro positivo ci spinse a dare una veste formale all’attività attraverso la creazione di una società che potesse muovere i primi passi in un mercato ancora agli albori.
Grazie a una donazione di 70.000 lire da parte dell’allora Cardinale Albino Luciani, futuro Papa Giovanni Paolo I, nacque ufficialmente la Cooperativa La Cascina.
Fin dalla fine degli anni ’70 ad oggi perseguiamo l’obiettivo di promuovere una gestione d’impresa mutualistica, orientata a generare opportunità di lavoro in condizioni economiche, sociali e professionali dignitose. Il nostro impegno è sempre stato rivolto al benessere della comunità, cercando di coniugare sviluppo e responsabilità.
Negli anni abbiamo sempre guardato con interesse alle aggregazioni nella convinzione che capacità e professionalità diverse se accomunate dal comune sentire il lavoro come valorizzazione dell’individuo può sprigionare risultati superiori alle qualità dei singoli.
Il perimetro è quello della mutualità tra aziende per migliorare efficienza e qualità del lavoro in un percorso che coniuga sviluppo e sostenibilità.
Non abbiamo mai dimenticato le nostre origini: ancora oggi “La Trattoria” – divenuto ristorante sociale – continua a offrire pasti caldi a persone che vivono situazioni di difficoltà economica o sociale.