Migliorare la qualità del pasto scolastico e garantire un servizio sempre più attento alle esigenze degli alunni. L’operazione di potenziamento del servizio di refezione scolastica, progettata nel corso dell’anno scolastico, entra nel vivo in questi giorni grazie all’accordo fra la filiale diretta da Massimo Montagna e il Comune di Monterotondo.
Le installazioni delle nuove attrezzature professionali permettono, da oggi, la cottura della pasta direttamente in loco. Diversi i vantaggi della cottura espressa:
Qualità superiore: le proprietà organolettiche restano intatte.
Calore perfetto: controllo ottimale delle temperature fino al piatto.
Flessibilità: uno sporzionamento più gradevole e vicino alle abitudini familiari.
La mensa scolastica non è solo un servizio, ma il primo luogo dove si impara il valore della salute e il “sapore” della comunità.