Il gruppo
Oggi la Cooperativa La Cascina, oltre a gestire una parte della tradizionale attività di ristorazione, ha rafforzato il suo ruolo di coordinamento di servizi in favore del Gruppo.
In aggiunta ai servizi amministrativi, di tesoreria e di selezione e formazione del personale, svolge compiti di direzione delle attività produttive, di promozione e sviluppo commerciale per le società del Gruppo.
Il Consorzio Gruppo La Cascina eroga invece alle proprie aderenti i servizi informatici.
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La Cascina Cooperativa
Capogruppo di produzione e lavoro operante nella Ristorazione Collettiva e nel Global Service ed erogante servizi di direzione e coordinamento delle attività amministrative-informatiche, di tesoreria e politica del personale. |
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La Cascina Global Service
Azienda specializzata nella gestione integrata dei Servizi e dei Processi rivolti alle Persone, agli Spazi ed agli Edifici non rientranti nel “core business” di un’organizzazione, ma necessari per il suo funzionamento. |
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Vivenda
Gestione completa dei servizi di ristorazione per scuole di ogni ordine e grado. Gestione diretta di ristoranti aziendali, interaziendali e free-flow, gestione completa dei servizi ristorativi per ospedali, cliniche, case di cura, case di riposo. |
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Villa dell’Ombrellino
E’ la controllata che opera nel settore della ristorazione e del banqueting di prestigio, anche attraverso il proprio marchio Doney Ricevimenti, nell’ambito territoriale di Firenze. |
